九条ネギの床を上げる

ネギは成長するにつれ、土を盛っていくと白ネギ部分が長くなる。
ということで、我が家のネギ畑も毎年土を盛っている。

まず、ネギの畝周りに”畔シート”を回す。

そして土にもみ殻を混ぜたものを投入。

これでひとまず完成。

あとはネギが成長するにしたがって根元に土を盛って行ってやるのである。
そうすれば鍋料理に適した”白ネギ”が出来るのである。楽しみ♪